豚、鶏、魚介、野菜など10数種類もの具材からとるスープ
選び抜いた5種類をブレンドした、深みのある秘伝の味噌
こだわりぬいた数種類から創り上げる、味わいのある醤油
本場韓国で学んだ味に独自の改良を加えた癖になるユッケ醤
さらに麺を味に合わせて使い分けることにより、 麺とスープが奏でる最高のハーモニーを醸し出します