三重県産食材をギュッ！とこの一杯に集めました。ブランド松阪豚のチャーシュー、伊勢志摩産の伊勢海老で出汁を取った特製スープなど、地産地消にこだわったらぁめんです。麺にはもちっとした食感が特徴の「もち姫」を使用。